Makanan khas Minangkabau, Taplau Padang, merupakan warisan kuliner yang sangat boleh dilupakan. Berbeda dari gulai yang populer, Taplau Padang menawarkan pengalaman unik dengan {teksturnikmat yang memuaskan dan bau yang memikat. Seringnya, hidangan ini disajikan pada pertemuan formal dan merupakan bagian integral dari jati diri masyarakat Sumatera